Das Konsortium Trentingrana – Gruppo Formaggi del Trentino vereint 14 Käsereien, die die Milch von 630 kleinen lokalen Viehzüchtern verarbeiten. Es schützt die traditionelle Käseherstellung in unseren Bergen, angefangen beim Trentingrana, vertritt aber auch andere Spitzenprodukte der Region, wie: Puzzone di Moena DOP, Affogato di Sabbionara, Casolet Val di Sole, Fontal di Cavalese, Primiero Fresco, Vezzena del Lavarone, Cuor di Fassa und andere; eine Auswahl an einzigartigen und wertvollen Käsesorten, die so einzigartig und wertvoll sind wie die Milch und das Heu, aus denen sie hergestellt werden.
In dieser Hütte finden Sie
Verkauf von Trentingrana und typischen Käsesorten aus dem Trentino.
Informationen
Gruppo Formaggi del Trentino – Consorzio dei Caseifici Sociali Trentini S.C.A.
Via Bregenz, 18 – 38121 Trento (TN) – Tel. 0461 961515
info@formaggideltrentino.it | www.formaggideltrentino.it
