Unser Häuschen bringt die authentischen Aromen des Trentino mit den knusprigen Brautwürsten der historischen Metzgerei Cappelletti aus Folgaria, verfeinert durch die Rezepte des Küchenchefs Luca Agostini. Rustikale Sandwiches mit Fleisch und Käse aus den Almhütten, Spätzle mit Trentiner Käse und knusprigem Speck, traditionelle Desserts wie Strudel und Apfelkiachl. Dazu gibt es Glühwein, Bier und Grappa aus dem Trentino.
In dieser Hütte finden Sie
Ristorante Controbreak
Via Fersina, 21 Trento (TN) – 0461 525950
www.controbreak.it
